2012年1月アーカイブ

１年半と少し

笑顔で頑張ってくれた

えりかちゃん。

 

寂しいけど

とうとうこの日がやってきました(T_T)

今日でいちごいちえ卒業です・・・・・

 

いつでもいちごに

遊びにきてね。

お疲れさま～！

 

  

 

  

最後まで

新人指導もしっかりこなし、

元気いっぱいで

ラストの勤務を終えました！

 

 

 

 

 

サプライズで

みんなからの贈り物どうぞ～！！

 

楽しかった思い出の記念写真★ 

 

 

 

いちごメンバーより、

 

一言メッセージ添えて・・・

↑　こちらの「写真＆メッセージ」は

　　　みきちゃんが担当してくれました！

　　　ありがとう★

 

 

 

 

 

最後に、じゃ～ん！！

みんなの名前が入った、

 

巨大ベイビークッキー！

  　

こちらは、

アポワンのさえちゃんが作ってくれました！

可愛すぎる～(*^_^*)

アリガトウ！

いちご瞳でした★

 

ＦＡＶＯ２月号★

 

 ３４ページ開いてみて～！！

  

 

 

★昼特膳　2,100円（税込）

 

本日、昼特膳目当ての多くのお客様に

OPENから続々とご来店下さり

誠にアリガトウございました！

 

おかげさまで

本日ランチ、

「昼特膳」が

一番人気のお膳でした！

 

 

 

お膳の中身は・・・

　｢お造り３種｣

　　　　冬といえば鰤に甘海老、

　　　　白身は車鯛！

　｢揚げ物｣

　　　　海老と季節の野菜天ぷら

　｢おぼろ豆腐｣

　　　　福井県産大豆工房さんの

　　　　濃厚なくせになるお豆腐！

　｢今週のご飯｣

　　　　　里芋の炊き込みご飯

 

 　その他小鉢色々。

●嬉しいデザート付のお膳です(^_^)v

 

 

 

 

居酒屋いちごいちえの

ランチは必見！

お得なランチの 

ご利用もお待ちしてます。

 

 

いちご瞳★

昨日から降り続く大雪

　　　外出てびっくり！(°0°)

　　　この冬一番の積雪。

 

 

❆これからしばらく

　　お天気予報は

　　ずぅ～っと

 

　☃ マーク・・・

 

 

 

こんな日でも

いちごいちえへ

ご来店して下さるるお客様に

感謝いっぱいの

私達なのでした。

 

 

 

 

 ＦＡＶＯ２月号

届きましたか？

手元にとってみたら、

パラパラ３４ページ開いてみて下さいネ^_^

 

 

 

 

 

いちごいちえの

ランチ特集してます！！

 

大人気の若鶏唐揚げ膳は

リピーター続出必見！

 

 

 

 

 「昼特膳」　　2,100円

 

お造り、

天ぷら、

デザートまでついた

お得なランチ。

 

 

 

↓人気の多い

まぁるい個室で

ぜひランチしに来て下さい！

 

 

 

いちご瞳でした★

１月２３日（月）夜

かぼちゃ村全店臨時休業させて頂き、

親睦会を開催しました。

 

前回の９月に続き、

今回もたくさんのスタッフが参加し

大いに盛り上がりました。

 

 

 

まずは、

悟マスターからみんなへお話頂戴しまして・・・・

 

『かぼちゃ村』スローガンは

「ＯＮＥ　ＦＯＲ　ＡＬＬ　ＡＬＬ　ＦＯＲ　ＯＮＥ」

～一人はみんなのために・みんなは一人のために～

 

 

ビールで乾杯！！

 

 

【２０１０年】

～いちごいちえＮＥＷスタッフ紹介～

 

 

赤いワンピ、

可愛くってお似合いだった

みきちゃん。

 

 

昨年の

新人賞にめでたく

選ばれた

いちご「阿部ちゃん」

喜びのポーズGet！！

 

 

もうすぐ

かぼちゃ村から旅立っていく

光さん(T_T)

少し早いけど

この場をかりて挨拶一言！

 

 

 

マスターの泣きもあり・・・

 

 

うるうるまいちゃんも涙・・・

 

 

当日

揃いよく

１・２・３！！

 

１月２３日は、

いちごのえりかちゃんの

BIRTHDAYでもありました。

ケーキのサプライズプレゼントに

とっても嬉しそう！！

 

 

 

仲良しさえちゃんとお揃いで

マスクしながら

仕込み中。

 

こちらのケーキ

作ってくれた紋ちゃん。

ただ今風邪菌はねのけ必死デス！

 

 

 

お決まりの

まい&瞳より。

チョコレートメッセージ付の贈り物★

 

 

 

最後は、

みんなで集まれ集合写真。

 

 

 

こんな感じで賑やかに

楽しい会を幕を閉じました。

 

かぼちゃ村を

今後とも宜しくお願い致します。

 

 

 

いちご瞳でした☆

 

よくばり昼膳　　945円（税込）

 

1/23（月）～1/27（金）

 

｢ミニ貝柱とイカの海鮮かき揚げ御膳｣　　

  

 

やってきました！！

お待たせしました！！！

大人気のかき揚げランチ(^_^)v

 

 

揚げたて、

アツアツのかき揚げが

こちらのお値段で

お召し上がり頂けます！！

 

 

今週限りの

お得なランチ。

 

｢よくばり昼膳｣。

 

 

皆様のご来店

心よりお待ちしております。

 

 

 

 

【臨時休業のご案内】

　　親睦会開催の為、

　　誠に勝手ながら

　　いちごいちえは、

　　本日１月２３日（月）夜営業のみ

　　お休みとさせて頂きます。

 

 

いちご瞳★

こんにちは、いちご瞳です。

久しぶりのブログとなりました。

 

体力には、

何だかんだ言っても自信あると思っていたのは、

もはや私だけ？？

 

 

 

先週末より

風邪をこじらせ

ひたすら家で寝込んでしまった日々。

高熱に動けずじまいの生活してたら、

あれれ・・・１週間も過ぎてました。

 

お店回してくれたかぼちゃ村の皆様、

本当に有難うございました。

 

 

 

 

 

お店に久々出たら、

店内あちらこちらに張られているポスター発見！！

 

今年も販売しますょ☆

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　２月３日　節分の日　　

 

　　　　　　　　　　　｢恵方巻き寿司｣

 

 

一番のおすすめは・・・

｢海鮮大名恵方巻｣　　１本980円

　　　　　8種の具材が入ったいちごいちえ自慢の一品！

 

　　　★マグロ

　　　★海老

　　　★カニ

　　　★うなぎ

　　　★サーモン

　　　★玉子

　　　★キュウリ

　　　★大葉

 

 

ご予約は、１月３１日（火）まで。

お渡し期間は、２月１日（水）～２月３日（金）までです。

 

 

毎年ファンも多い

いちごの恵方巻き。

お早めに皆様のご予約お待ちしております。

 

 

 

いちご瞳でした。

 

 

 

 

 

 

昨日晴れてたかと思えば、

今日は雪横降り・・・

 

石川の冬がやってきた！って

実感する今日この頃です(T_T)

 

 

 

 

先程夜お店閉めに

玄関言行ったら、

すごい物発見(^o^)

 

いつもなら

お子様料理専用ボード

こんなにカラフルなのに・・・ 

 

今日はこちら↓

雪で真白になっててびっくり！！！

見づらいにもかかわらず

寒い中ご来店頂きました方々

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

めっきり冷える毎日となり、

いちごいちえでは最近

熱燗でしっくりお食事される方。

                      

                   

　　　　お子様や女性の方に大人気の

　　　　あまぁ～いホットミルクよく出ます 。                     

　　　　　　　　　　       

　　　　冬限定の

　　　　｢豚骨ホルモン鍋｣も

　　　　食欲倍増の美味しさです！　　　　 　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　

　 　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

冬と言えば

やっぱり和食であったまりたいですよね！

 

 

どうぞ

いちごいちえに

食と酒を堪能しに

ご来店下さい。

 

 

 

いちご瞳★

 

３連休明け、

平日限定ランチ

お待たせしました！

 

 

 

よくばり昼膳　　９４５円（税込）

１/１０（火）～１/１３（金）

 

｢豚モモ肉と冬野菜の

 

　　　　中華風餡かけ御膳｣　　

 

 

  

豚モモ肉は、 

脂身が少なく、とってもヘルシー！

ビタミンＢ１を多く含んでおり、

疲労回復にも効果あり。

 

 

☆お正月で

　ちょっと食べ過ぎてしまった方へ。

 

☆アツアツの中華あんかけで

　心も体もあったまりたい方へ。

 

☆ 新年明けて

　忙しい日々を過ごされ

　疲れをとりたい方へ。

 

 

 

今週限りの

お得な｢よくばり昼膳｣

目当ての

お客様のご来店を

喜んでお待ちしております。

 

 

いちご瞳★

 

 

新年明けての３連休。

久しぶりの再会でのお集まり同窓会や

新年のご挨拶兼ねての

お食事風景がたくさんあり

賑やかないちごいちえとなりました(^_^)v

 

 

｢お得なクーポン｣

２月末日までの

有効期限で

たっくさんありますので

お手持ちの方は必見！

 

今すぐいちごいちえに

お越し下さいね～♫♪

 

 

 

 

★この冬

　　皆様にお配りしてます、

　　こちらのご案内パンフレット。

 

 

よぉ～く見ると・・・

右下にランチタイム限定の

大人気の

｢わらび餅アイス｣

サービス券ついてます(^^)/

 

 

しかも１枚で１グループ全員分もらえますょ！！！！

 

 

 

 

★年末年始お配りした

　　数量限定の

　　｢２０１２　お正月クーポン｣

かぼちゃ村の

４店舗クーポン付でこれはお得！！！

いちごいちえでは、この３種。

❶ドリンクサービス券

❷裏メニューお試し券

❸新メニューサービス券

 

食事クーポンは

必見です！！！

★当日もOK。

　　タメゾー会員にご入会されますと

　　毎回お得！

カードご提示された方へ、

もれなく１ドリンクサービス！

 

何回でもご利用可能なタメゾー会員特典は、

いちごいちえ常連さんの間で利用率高！！

 

 

 

 

 

 

こんなお得ないちごいちえへ

雪にも負けず雨風にも負けず、

ぜひご利用お待ちしております。

 

 

いちご瞳でした☆

さて、お正月気分も落ち着き、

いちごいちえでは

お食初め膳のご予約が増えてきました。

 

 

お食初めとは・・・

赤ちゃんにご飯を食べさせる祝いの行事。

 

 

 

①鯛の尾頭付き

　　　まず鯛の食べ物を口に持って行き

　　　食べさせる真似をして・・・ 

 

②歯止め石

　　　箸を石に触れてその箸を赤ちゃんの歯茎にあてます。

　　　｢丈夫な歯が生えますように～！｣

 

その後は、

③ご飯→汁物

④ご飯→焼き魚

⑤ご飯→汁物

 

３回食べさせる真似をします。

 

  

 

歯止め石は、

真料理長が願いをこめながら

まぁるい石をお膳にのせて・・・

心こめた料理で

おもてなしさせて頂きます。

  

 

一生食べ物に困らず

健やかに成長しますように～

 

 

 

そんなお祝いのひとときを 

いちごいちえでは

一緒にお手伝いさせて頂きます。 

 

 

 

 

どうぞ、

幸せなひとときを

いちごいちえで。

 

｢お食初め膳｣ぜひ

ご利用ください。

 

 

いちご瞳★

yamazaski@ひさしぶりのいちごいちえブログ登場～・・・です。

 

 

昨年12月30日から31日のおせちプロジェクトのスナップです。

 

 

まずは、こちら。

いちごいちえの田村さん。

今回で二度目なので、段取りバッチリ。大車輪になって頑張って頂きました。

 

 

こちらはラ・ヴィーヴの田村さん。

30日深夜遅くまで頑張って頂きました。

 

 

 

洋食（＝ラ・ヴィーヴ）厨房ではこの通り、海老がズラリ。

 

 

おせち隊長、佐伯さん。

真剣なまなざし。おせち全体の総責任者として、

今年も頑張って頂きました。

こちらは、今年からがんばっている森本くん。

 

 

ラ・ヴィーヴの木田君。

初めてのおせち参加。

深夜ではありましたが「若鶏の蒸し物料理（ガランティーヌ）」を

丁寧に一枚一枚、おそらく眠い目をこすりながら、スライスして行きます。

 

 

 

このように、おせちのお重の内側の小箱に、

一つずつ材料を盛りつけてゆきます。

 

 

こうやって、お重を並べて、いよいよおせちを完成させて行きます。

 

 

 二年連続参加の志摩さんと藤沢君。

コンビになって、チェックし合いながら、飾り付けを施して行きます。

 

 これは、ワサビ成分を織り込んだ､抗菌・防腐シートです。

すべてのおせちにこれを掛けています。

 

いちごいちえ女性陣。

jこんな感じで、一つ一つ、丁寧に風呂敷で包んで、

仕上げて行きます。 

 

 

クロネコヤマトの、頼れるドライバー、

かぼちゃ村担当の林さんです。

今回の宅配の一部を依頼しました。

朝早くから、有り難うございました。

（むっちゃ忙しいのに撮影にも快く応えて頂き、有り難うございます） 

 

もっと沢山の写真を撮っておきたかったのですが、

残念ながら、掲載できそうなのはこの辺りまで。

おせちをご購入頂いたお客様、

そして、昼夜を問わず、夜を徹して頑張ってくれた製造のみんな、

店頭販売にあたっていただいたみんな、

寒い寒い車での配達を担当してくれたみんな、

この場を借りて､改めて御礼申し上げます。

有り難うございましたm(_ _)m

本当に有り難うございました。 

お正月に

めでたくお誕生日を迎えた祐希君。

 

 

もういちごいちえ

５年選手です。

 

 

 

最初は調理場、

　　春過ぎたらホールデビュー、

　　　　冬になったらおせち料理。

　　　　　　季節変わっても

　　　　　　　　１年通してあちこちで奮闘中。

 　

 

まだ２１歳なったばかりですが、

毎日遊ぶ間も惜しんで

働きにきてくれてます。

 

 

 

 

 

《朝の何気ない会話》 

 

｢今日ゆうきさん、

誕生日なんですよ！！｣

 

朝まいちゃんより情報入手。

 

 

早速・・・

まい&瞳は

プレゼント準備開始→→ 

 

 

お得意のまいちゃん。

イラストすらすら書き始めスタート→→

 

 

 

まい　｢あとチョコレート渡しましょ。｣

 

瞳　（心の叫び）

　　　えっなぜチョコレート？まっいっか・・・

 

瞳　｢妙に大人びた祐希君は、甘いチョコはだめみたいダょ！

　　　ほろ苦い大人のチョコにしよ｣

 

まい　｢中抜け中、買ってきますよ！｣

 

瞳　｢じゃあお願い！｣　

 

 

そんな会話のやりとりで

準備したプレゼントがこちら(^_^)v

 

 

夜にえりかちゃんものっかり

メッセージ封印。

開けてびっくり２度嬉しい？！

 

                   ↑

 

まっ私ららしいといえば、上出来カナ・・・！

｢心こもってるしいいんじゃない！｣と

隣でデザートせかせか猛スピードで

仕込み中のハルさんも言ってくれたし

自身持って渡そぉ～！！

 

｢お誕生日お めでとう！！！｣

 

最後に、

お正月だしね。

アポワンのめでたい

｢門松ロール｣で

お祝いの幕を閉じました♪♫ 

 

 

 

いちご瞳★

今年のお正月は

いかがお過ごしでしょうか？

 

 

 

 

新年早々

常連のお客様ご来店。

早速嬉しいお言葉頂戴しました！！

 

｢今年もいちごいちえのおせち料理

息子二人もとっても喜んで食べてくれて

美味しかったよ。

又来年もぜひお願いするね｣って・・・

 

 

 

 

 

 

本当に有難うございます

 

 

 

いちごいちえのみんなで・・・

準備から当日のご提供まで

力合わせて毎日

準備した甲斐ありました！

 

 

 

今年もいちごいちえ

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

いちご瞳でした★

 

 

 

 

 

 

あけまして

おめでとうございます。

 

新しい年を迎え、

皆様にとって幸多き年になりますように～！！

 

 

 

 

そして

いちごいちえのみんなにとっても

又一つ前進できる笑顔あふれる

一年になりますように(^o^)

 

本年もどうぞ

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

《いちごいちえ新年の営業のご案内》

 

１/2ランチより、

通常営業しております。

 

皆様のお越しを本年も

心よりお待ちしております。

 

 

 

 

新年初のご挨拶

いちご瞳でした★