マスターの話の最近のブログ記事
「ミネストローネ」（minestrone）
イタリアの野菜スープです♪
名前の由来は
「具沢山」「ごちゃ混ぜ」って意味です。
作り方はいたって簡単。
ご家庭の冷蔵庫に残っているお野菜を
煮込むだけ。
ちなみに
村カフェ「アレ☆コレ」の
『ミネストローネ』も
その日入荷したお野菜によって
内容は変ります。
ここで､簡単にレシピを！
にんにくみじん切りを
オリーブオイルで炒めます。
（焦がさないように）
次にベーコンのみじん切りを加え
炒めていきます♪
（ベーコンが無いときはソーセージやウインナーでもOK）
適度な大きさにカットした
お野菜も鍋に加えます。
軽く炒めたら
お水を加えます。
市販の「チキンブイヨン」や
塩､コショウで味を整えます♪
しばらく煮込んで・・・・
出来上がり♪（＾ｏ＾）
「かぼちゃ村」のミネストローネ♪
ベーコンの変わりに
「生ハム」の切り落としを使ったり
隠し味に「アンチョビ」を使ったり
「ドライトマト」を使ったり・・・と
その時々の材料や気分で
いろんな味わいが楽しめます♪
ご家庭で作られるときの「豆知識」
『トマトジュース』を使うと
より一層､美味しく身体に優しくなりますよ♪
で､「ミネストローネ」
大量に仕込んで冷凍保存もＯＫ！
スープスパゲッティや
リゾットなどにも使えます♪
お好みで､「粉チーズ」や「バジリコ」など
いろんな味わい方もお楽しみ頂けます♪
最近､野菜不足な方や
野菜嫌いなお子様にいかがでしょうか？？
この２人も
自信を持って
オススメ致します。
「くっちー」＆「よぢさん」
でした。（＾ｏ＾）
おしまい♪
白色
......穴
はみ出してる
......毛
(-_-)
「白鼻毛」
・・・・・・
やばい！！
.........悲しすぎるマスターです。。
嫁の携帯にメールが！！
知り合いの奥様から
ツイッターに
我家のメンズの名前が出てるとの事
？？？？？
我家の御用達
近所のお店のスタッフブログに採用されました(-_-)
子供の成長も
お店の成長も
親次第。。。
今年も残りわずか！！
敵は己にあり！！
自分にカツ！！
みなさま
お身体ご自愛下さいね(-_-)
前回のブログで
「こたつ登場！」と公開したら
我家のこたつが
電気カーペットに降格↓↓↓
(-_-)
せっかくの居場所がなくなった
.........マスターです(-_-)
写真のメガネ君
以前､村カフェ「アレ☆コレ」でアルバイトをしていた
松ちゃん！！（まつちゃん）
石川県金沢市片町に新しくオープンする
てっぱん酒場「いちのいち」の店長さんとしてデビュー☆
昨日､かぼちゃ村の元気印
居酒屋「いちごいちえ」料理長『真ちゃん』（まこっちゃん）と
二人でプレオープンに参加！！
やはりこれからオープンするお店には
心地よい香りと空気感が。。。
松ちゃん､お互いに成長していこうネ(-_-)
で､久し振りの片町の夜を
真ちゃんと散策
知り合いの先輩が経営する
居酒屋「ヒロサカ亭」にて(-_-)
マグロ料理にこだわったおすすめの居酒屋！！
美味しくお料理を頂いて
お店を出たら
一人の外人さんが
「ヒロサカ亭」に入ろうかどうしようか
迷っている様子(-_-)
もちろん､マスターが
得意の英語？？で
オススメして
(-_-)
ちゃっかり記念撮影(-_-)
続いて
「ヒロサカ亭」から徒歩５秒
個人的に尊敬するH社長が経営する
オステリア「カンパーニュ」片町本店へ
いつ来てもお料理､店作り、スタッフさんのサービス
全てがGOODな本格イタリアン！！
美味しいワインとオードブルを頂いて
(-_-)
ちゃっかり記念撮影(-_-)
どんだけ写真が好きなん？？
久し振りに真ちゃんとゆっくり話せて楽しかった♪
撮影に御協力頂いたみなさま
ありがとうございました！！
そこで営業(-_-)
スマイル番長「真ちゃん」が
いよいよ『おせち料理』をご提案致します！！
詳細はこちらからhttp://www.lavive.jp/blog/ichigoichie/2010/10/post-12.html#more
オススメです！！！
多数決の結果
４対１で決定！！
いよいよ､我家にもパワースポット登場(-_-)
嫁は 「まだ早い！」「臭くなるからダメ！！」
我家のメンズ４人 「我慢できない。。。」
で､民主主義の我家(-_-)
結果､勝利☆
こたつ登場(^o^)
.........マスターです。
サービスの原点は「笑顔」
素敵♪
やっぱり笑顔は大事(^o^)
最近のオススメの笑顔
(-_-)
こんなんどうでしょう(-_-)
かぼちゃ村情報はこちらからhttp://www.lavive.jpどうぞ♪♪
我社の素敵な事務員
「かなちゃん」に
「マスターもＩＴ社長ですね♪」
って
言われました。
.........ブログ更新しかできないのに(-_-)
そんなマスターです。
いよいよ
我が町加賀市も
お魚が美味しい季節♪♪
橋立港直送のキトキトな食材と
地酒と一緒に(-_-)
こんなのや
こんなので
こんなことしませんか
「あっ痛社長」にお付き合いして頂ける方お待ち致しております(-_-)
今晩は居酒屋「いちごいちえ」にて
一人晩酌・・・・
http://www.lavive.jp/ichigoichie/info/index.html♪♪
最近
自然そり込みが
かがやきだした
.........マスターです(-_-)
本日の北☆新聞にも紹介されていました。
地元、加賀市が認定する
『かがやきプロジェクト』
加賀の食材にこだわって
「輝き」にこだわった
我が町加賀市を元気にする企画
もちろんかぼちゃ村からも
エントリーいたしました(-_-)
まずは
そう！！
ケーキ屋「ア・ポワン」といえば
『加賀棒茶ロールケーキ』
最近、似たような商品が多いですが
「ア・ポワン」が本家本元！！
これを無くしては「かがやきプロジェクト」は語れないでしょ(-_-)
続いて
『加賀プレミアムサブレ』
加賀棒茶・お醤油・天然塩・・・
まさに地元の食材にこだわった
地産地消な優しい味わい(-_-)
そして、今回の目玉商品(-_-)
その名もズバリ！！
『かが焼きプリン』
地元の健康牛乳を使ったとろけるプリン♪♪
ひとくち食べれば
もう
こんな感じです(-_-)
どひゃぁ～～う・う・う・うまし！！
写真の彼
元アポワンスタッフのひさと君
来月にいよいよ自分のお店をオープンさせます！
加賀市にまた一つ輝くケーキ屋さんが誕生！！
ひさと君、これからもお互いに輝こうゼ！！(-_-)
うましな「ア・ポワン」情報は
こちらからどうぞhttp://www.lavive.jp/blog/apoint/2010/10/post-6.html#more
我家のTVに現れる憎らしい文章・・・
「２０１１年地デジ放送がーーー」
邪魔なので
今度
黒色のビニールテープを画面の上下に貼ってやろう！
と､真剣に考えている
.........マスターです(-_-)
あまり、プライベートな内容は
ブログに書かない方ですが
今回は「お口直し」でご紹介(-_-)
一番手前が相棒(-_-)
付き合って７年目(-_-)
地元のおっさんと時々楽しんでます(-_-)
こんな感じで(-_-)
たまの息抜きツーリングが愉しいです(-_-)
「人生、出逢いの旅♪」
どなたかご一緒に風になりませんか(-_-)
急遽５日間お休みを頂きました。
突然のマイカー旅行？
こちらの集まりに強制参加の為↓
http://www.vibes-web.com/vibes_meeting/18/repo/index.html
帰ってきて
あらためてスタッフさんのお陰と
感謝しております♪
「ありがとう！みんな！！」
そんなマスターです。
嫁との旅行は何年ぶりでしょうか・・・・
心の洗濯を兼ねて
行ってきました。
鹿児島「知覧特攻平和会館」
http://www.arakawas.sakura.ne.jp/backn010/tirantok/tirantok.html
彼女の念願だった場所
はじめて目にした過去の現実
あらためて現在があるのは歴史の積み重ねと痛感しました。
一つ一つの展示物を見ながら
彼女の頬に自然と流れ落ちる涙
いろいろな想いがこみ上げて
心の洗濯ができたと思います。
家に帰って
きっと彼女が感じた想いを
彼にも
伝えてくれると信じてます。
再び登場「リアルガチャピン君！」
日本の未来は君にかかっているぞ！！
次回は「リアルムック」だ！！！
「知ったときには手足が震えました」
「信じられないし信じたくない」
「それでも私は応援します！それが私の幸せだから」
・・・・・・・・・
某韓流スターの誕生日＆結婚＆妊娠の記者会見を見た
日本人ファンのおばちゃん達のコメント♪
手作りのウチワを振って
マジ泣きして
韓国語で「ハッピーバースデー」を熱唱♪
価値観の違い？
最近「韓国ドラマ」を見だした嫁
......頼むからウチワは作らないで下さい(-_-)
......そんなマスターです。
「最初のころみたいな哲学的・物理的・論理的な知性溢れるブログにして！」
「本当のマスターを偽らないで！！」
マスターの幼なじみ
金沢市の素敵な花屋「アップルフラワーズ」
の鬼嫁から・・・・・・言われました。
丁重に
お断り致します。
写真は以前にケーキ屋「ア・ポワン」で作った
ハーレーをイメージしたウエディングケーキです。
素敵です！！リアルです！！
新郎新婦にすごーーーく喜んで頂けました。
「ア・ポワン」情報はこちらからhttp://www.lavive.jp/blog/apoint/ どうぞ。
日本の未来と
「金沢スイーツフェア２０１０」 １０月９・１０・１２日開催
http://www.k-club.co.jp/topics/2010/09/15/kanazawa-sweets2010/
を、明るくしてくれるのは
彼です！！
我家の
リアルガチャピンです！！
中２です。
バスケットボール部キャプテンです。
やはりDNAは引き継がれたか。。。
注）本日はお手数ですが、戦場カメラマン「渡部陽一氏」の話し方を想像してお読み下さい。(-_-)
私は毎朝お風呂にはいるんです。ハイ
今日もいつものように荒れ狂う洗濯場をくぐり抜けて
気付かれないように真っ裸になったんです。ハイ
いつものようにお風呂場のドアを開けて
タリバーンが居ないことを確認しました。
しかし、不覚にも、開いていたんです。
いつも開いていない窓が。
そうなんです。
見られてしまったんです。
裏のお宅の奥さんに
.........「ちんぽこ」
でも、すぐに、かんがえました。
なんだか
「嬉しい♪」
そんな
マスターです♪ ハイ。
注）ご自分のペースにお戻り下さい。m(_ _)m
「足を知る」（たるをしる）
日頃からお付き合いさせて頂いてる
「地元の足つぼ先生」開業１０周年のお祝いに
お手紙をお渡ししました。
詳しくはこちらまで
http://ameblo.jp/sokukendou/ （アメブロなので見られるかな？）
その中に書いたコメントです。
足つぼ先生の人柄がうかがえるとっても素敵なブログです。
ビストロ「ラ・ヴィーヴ」
ご好評の「ビュッフェプラン」♪
内容が、秋バージョンになりました。
皆様のご来店心よりお待ち致しております。
ラ・ヴィーヴ情報はこちらから
http://www.lavive.jp どうぞ。
注）ここから渡部氏にお戻り下さい(-_-)
今回の内容で
不適切な発言がありましたこと
お詫び申し上げます。ハイ。
写真は山代温泉の鼻くそホジホジカフェ「チびった」
店長「イエティ」です。
今回の内容に全く関係ございませんm(_ _)m
