おすすめの前菜

みなさん　こんにちは

ビストロ　ラ・ヴィーヴ　　チーフの小中です

毎日　暑い日が続いていますが

夏バテ・熱中症には　　みなさん　気をつけてください！

僕らも毎日　水と　健康野菜をかじって

ガンバッテます

今日は　５日前から

塩漬け　４日

冷蔵庫で　一昼夜

仕込んでいる

スモークサーモンが　できあがりました

脂が乗って

いい塩加減で　　最高ですよ！

早速　前菜ビュッフェの一品に

地元の　健康野菜で　　サラダ仕立てにします

ぜひ食べて見てください　　　　　では・・・・